紅屋牛排整個品牌主要經營的產品為非常多的特色牛排系列，以及精致的中餐和經典的咖啡飲品等等。紅屋牛排以好的發展姿態在行業當中脫穎而出，成為了整個行業當中受歡迎的品牌之一。

紅屋食品有限公司是臺灣極具盛名的傳統老字號食品連鎖店，業務范圍包括各類快餐食品的生產、加工及銷售；主要特色產品為牛排系列、中式套餐、咖啡飲品系列。公司自一九九八年成立以來，在董事長的帶領下，秉執[真情服務用心品質]的經營理念，大力開拓餐飲市場，并加強企業科學管理，創造了西餐行業經營管理的新模式。

紅屋牛排堅持[管理零缺陷、服務零距離]的管理定位，走出[創新求特色、服務打品牌]的經營路線，而以[客人利益第一、紅屋聲譽第一]的經營宗旨，贏得顧客的高滿意度。在產品的研發制作，不但采西方先進的調理方式，同時也因應中國人的口味加以創新，主力產品以西餐牛排為主，中餐、飲料系列的獨特口感，也受到消費者的認同和歡迎。

紅屋牛排為了推廣紅屋獨有的美食文化，在經營管理已達成熟的基礎上，充分挖掘市場潛力，面向全國開展連鎖經營與加盟經營，以青島為紅屋總部，成立了加盟連鎖發展培訓中心，強調經營規范化、理念超前化，讓每位來到紅屋的客人，都能感受到一流環境、一流品質、一流服務，都來自紅屋人的真誠用心。

紅屋牛排堅持以人為本，以質量作為基礎，以創立作為發展動力。多年以來，加強了整個品牌的管理，引進了科學的管理經營方式，讓品牌更加的有創造力和完整性。紅屋牛排的特色是經典的西式牛排。

1、紅屋牛排有非常專業的設計研發團隊，整個團隊會根據不同消費者的口味，特別是針對年輕群體的消費者，設計出更多特色的，有活力的產品，讓整個品牌更加的有創立力和發展力吸引更多的消費者。公司總部將會為加盟商提供一系列的扶持，包括了開業典禮的策劃以及節假日活動的策劃，確保整個品牌可以在時間足夠的吸引消費者。公司總部還會為加盟商提供一系列的宣傳手冊以及員工手冊等等。

2、紅屋牛排公司總部有非常嚴格區域管理政策，確保在同一個劇當中不會出現兩家加盟店，這樣可以減少同個品牌之間的惡性競爭，也可以提高/增加整個品牌有著時間久的發展力。公司總部采取了透明的統一價格體系，減少中間商賺差價的可能性。

3、紅屋牛排公司總部有非常專業的設計人員，不僅僅對餐廳的形象設計以及品牌的設計做出了非常多的創意，而且還為產品的外包裝以及袋子和員工服飾等等，都做了非常多有特色的設計，讓整個產品的形象更加的突出。公司總部將會為加盟商提供非常完善的培訓，包括了產品制作的培訓，店鋪管理的培訓等等，以確保加盟商有足夠的實力可以開設加盟店。

1、認同紅屋牛排的品牌文化及經營理念。

2、立志于與紅屋牛排團隊共同建立品牌發展，壯大并保持品牌的持續經營。

3、熱愛餐飲事業，愿意投身于服務行業。

4、在以往的經營中有合格的管理經驗。

5、全面配合總部的訓練和統一管理。

6、具備一定的智慧之選實力和適宜的經營場地以及對西式餐飲行業充滿熱情。

7、具有品牌至上的經營意識，具有市場應變能力和競爭能力，能夠自覺維護紅屋牛排品牌形象。

8、遵循紅屋牛排規范化管理和加盟守則以及國家相關法律法規。

9、須持個人身份說明辦理加盟手續，帶本人2寸彩照3張，用于總部建立跟蹤服務檔案，頒發授權證書和開店資格證書。

10、必須按總部統一要求全面使用紅屋牛排的視覺形象設計和店面裝修設計，百店形象如一。

11、開業后必須向總部提供其店面彩色照片3張以上、經營地址、店面電話、經營狀況和營業執照復印件等以及管理體系現狀，以便總部提供跟蹤指導服務。

一、加盟咨詢，填寫加盟申請表；

二、總部考察了解加盟商的自身條件是否具備：

1、能接受紅屋統一的管理模式，認同紅屋的發展、管理、經營理念；

2、能遵守加盟店的規章制度和履行加盟合同，共同對紅屋品牌負責；

3、具有敬業精神和一定的店務管理能力，具有強烈的餐飲業服務意識；

4、具有合格聲譽及社會交流資源；

5、對店鋪的管理能夠提高/增加全身心的投入，能接受總部經常性的持續技能提升培訓.

三、詳細了解連鎖店的規章制度和加盟合同，總部開始啟動加盟服務流程。

四、確定店址，總部綜合分析所選商圈的可行性。

所有店址必須由總部派人實地考察綜合分析可行性后方可確定，但不作為的標準。

五簽定加盟合同，明確雙方的權利和義務。

六、申領營業執照及辦理相關手續。

七、店面設計裝修

店面由總部提供專業店面形象素材并由總部工程部協助指導完成店面裝修，并協助加盟商監督工程質量并驗收，以提高/增加紅屋的統一形象。

八、培訓

1、按照紅屋培訓手冊進行系統培訓。分為管理培訓、操作訓練及技能培訓、餐廳管理、服務禮儀及人員素質綜合培訓、財務系統培訓及安全培訓等。

2、加盟店需派人員到總部直營店培訓學習。

九、試運營、正式開業。總部派專業人員籌備及開業宣傳和運作全過程指導。