奶茶加盟要想生意好,這四點要知道!
現(xiàn)在奶茶市場情景巨大,很多人都來加盟奶茶做起了老板,這使得行業(yè)競爭一下變大了不少,而很多加入這個行業(yè)的都都是行業(yè)菜鳥,對奶茶行業(yè)根本就不熟,所以就比較容易犯錯。奶茶加盟要想生意好,這四點要知道!
一、形象好
客是否決定在這家店消費的第一要素。奶茶加盟店形象包括兩個方面:一是店里店外的形象,二是店員的個人形象。作為別具一格的快客奶茶奶茶店,快客奶茶的特色非常明顯,醒目的招牌、干凈的店面、溫馨的燈光、豐富的產(chǎn)品,第一眼就能博取顧客的好感,增加停留駐足的時間,聚攏店面人氣。 店員的著裝形象和服務形象對經(jīng)營奶茶加盟店也起到了很重要的作用,店員干凈得體的著裝、彬彬有禮的舉止、和藹可親的態(tài)度,一下子就能給人以親近感,使消費者有一種賓至如歸的感覺。
二、衛(wèi)生佳
環(huán)境衛(wèi)生是搞好銷售工作的前提。一般正常人都不會在一個臟亂的環(huán)境中購物消費的。奶茶店身處餐飲行業(yè)更應該重視衛(wèi)生清理工作,平時在開店營業(yè)時店員要注意保持環(huán)境衛(wèi)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣對商品、柜臺、貨架定期進行清理,衛(wèi)生的消費環(huán)境,整潔的休閑場所可以愉悅消費者的心情達到刺激消費的目的。
三、氣氛濃
奶茶店要時刻營造一個良好的經(jīng)營氛圍,不能讓顧客感到冷清。櫥窗的貨品應有效堆碼,宣傳品、活動海報等要有效張貼、擺放,烘托經(jīng)營氣氛,但要注意不能擋住消費者的目光或走向店里的腳步。在經(jīng)營加盟奶茶店時,周邊產(chǎn)品要合理飽滿充實擺滿每一個貨架,中島柜上可以擺放推薦產(chǎn)品、人氣產(chǎn)品、活動產(chǎn)品等,能夠達到很好的展示效果。燈光是調(diào)節(jié)奶茶店店內(nèi)氣氛的有效途徑,一般經(jīng)營奶茶店都選擇暖色調(diào)的燈光能給人悠閑溫馨的感覺,不過要注意光線不能太暗要使顧客能看清每一件商品。
四、態(tài)度親
俗話說:人無笑臉休開店。對待消費者態(tài)度的好壞,是能否成功經(jīng)營奶茶店的前提,也是決定顧客下次能否再來消費的關(guān)鍵。開快客奶茶店更應該注重維護顧客關(guān)系,來快客奶茶店里消費的人都有一個共同愛好就是喜歡喝奶茶,可以有效利用這個共同話題,活躍奶茶店氣氛,拉近顧客關(guān)系。
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